DAS Winter- Gesundheits-Getränk

Read this post in english a little further down. Die Zeit, die schon den Frühling erahnen lässt, weil Schneeglöckchen und Christrosen ihre Köpfchen durch die kalte Erdendecke strecken ist sehr schön, aber auch der Endspurt bevor der Frühling wirklich kommt.

Mein absolutes Lieblingsrezept um gut und gesund durch den Winter zu kommen ist selbstgemachtes Ingwer- Zitronen- Wasser.

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Da hilft es mir immer wieder tageweise heißes Ingwer-Zitronen-Wasser zu trinken, um ganz gesund zu bleiben.

Das Ingwer-Zitronen-Wasser hilft auch, wenn die Erkältung unglücklicherweise doch schon da sein sollte. Denn der Ingwer heizt dem Körper so richtig ein und unterstützt  kräftig beim Gesund werden.

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Dazu schneidet man Stücke einer Ingwerknolle klein und übergießt die Stücke mit heißem Wasser, dazu gibt man den Saft einer frisch gepressten Zitrone und voilá schon ist das Super-Duper-Power-Getränk fertig. Wer möchte kann etwas Süße mit Honig hinzufügen, mit einem langen Löffel umrühren und ziehen lassen. Ich lasse immer nach Gefühl ziehen, genauso wie ich wachsweiche Eier nach Gefühl koche. Beim Ingwerwasser klappt das prima, bei den Eiern nicht immer.

rosenrotes_ingwerwasser8 Ingwer enthält soooo viele soooo gesunde Inhaltsstoffe und die Schärfe treibt sicher jedes Virus aus dem Körper.

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Und dazu die Zitrone mit ihrem unglaublich hohen VitaminC Gehalt und was auch immer Sie  noch an Geheimzutaten in sich trägt. Auf jeden Fall kann man sagen, die Zitrone weiss, wie man müde, trübe Laune rausschmeisst und hallooo Augenreib, Gute Laune und Ärmel hoch im Körper auslöst.

rosenrotes_ingwerwasser7Hier nochmal ein Auszug aus wikipedia über Ingwer:

"Der Geruch des Ingwers ist aromatisch, der Geschmack brennend scharf und würzig. Wesentliche Bestandteile sind dabei ein ätherisches Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz. Das Gingerol verleiht dem Ingwer die Schärfe[3].

Weiter enthält Ingwer Zingiberen, Zingiberol, Shogaol und Diarylheptanoide. Außerdem enthalten die Ingwerwurzeln auch die verdauungsfördernden, magenstärkenden, appetit- und kreislaufanregenden Stoffe Borneol, Cineol, die Scharfstoffe Shoagol und Zingeron[4], sowie Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor.

Der Ingwer-Wurzelstock enthält einen zähflüssigen Balsam (Oleoresin), der aus ätherischen Ölen und einem Scharfstoffanteil, den Gingerolen und Shogaolen, besteht. Zubereitungen aus dem Ingwer-Wurzelstock werden antioxidative, antiemetische, entzündungshemmende sowie anregende Effekte auf die Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung sowie die Darmfunktion zugesprochen und daher insbesondere in der traditionellen asiatischen Medizin auch zur Behandlung von Rheuma, Muskelschmerzen oder Erkältungen verordnet. Die Kommission E und die European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) befürworten die Anwendung von Ingwerwurzeln bei Magen-Darm-Beschwerden und gegen Übelkeit.[6]. "

wer ganz genau lesen nachlesen möchte  dann hier

Die Natur ist toll!!

Habt ihr ein Lieblings-Geheimrezept, für diese Jahreszeit?

rosenrotes_ingwerwasser5 My absolute favorite recipe for good health until spring definitly arrives is to drink a lot of ginger-lemon-water.

Although you can feel spring not too far away and maybe you can see already snowdrops stretching their heads through the cold earth blanket. This time of the year can also be very tricky.

So I thought I share my favorite recipe to stay warm and happy.

Take some ginger and cut it into pieces then add some hot water and the juice of a freshly sqeezed lemon and voilá your super duper power drink is done.

If you like it a little bit sweeter, or maybe you want your kids also to stay healthy you can put some honey in, stir with a long spoon and leave it for a few minutes.

Then you´re ready for daily hapiness.

rosenrotes_ingwerwasser9 Ginger contains many crazy insane healthy ingredients and maybe the sharpness kicks out every single virus.

Mrs.Lemon with her fantastic high vitamin C content and what else she contains on secret incredients has the power to get you in good mood and raises your energy in incredible way.

If you want to read the exact knowledge for ginger have a look here (sorry therefore my english is not science proof) so please read from the experts.

and for lemons please look here

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What are your go to super recipies to stay healthy and in a good mood until spring time arrives?

I would love to hear!

Silke Xx